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▍
食材
葛鬱金粉 20克
牛奶 50克
地瓜粉 100克
砂糖 80克
椰奶 200克
▍器具
容器、炒鍋、蒸架、刀子
▍作法
將所有材料放於一容器,攪拌均勻後再用濾網過篩一次
取一炒鍋,放水及蒸架,開中大火,在蒸架上放上容器
蒸
5-10
分鐘
時間一到即熄火,取出葛鬱金糕
待涼後即可脫模、切塊,並沾上椰子粉(依照個人喜好)後即可食用
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